Monday, February 4, 2008

七五三の写真


もう、だいぶ前となりますが、新しいコンピュータにやっと移動したので、ブログに掲載しようともって。この写真で麟が5歳、竹が3歳です。竹は、やはり、マルコメちゃんの髪型が似合うでしょう?


ちりめん亭の坦々麺


ちりめん亭って、チェイン店だと思うので、読者の皆さん(3人?4人?)は、簡単に今回紹介する淡々麺が試せるかと思います。麺の選択はないが、私の好きな太麺で出てくる。この作品は、麺、肉餡というよりはスープが特徴的です。辛さの選択はできるが、私は最近腸が弱くて、日本人にとっての激辛以上となると即下痢なので、中(普通)にしたのです。それでも食べ終わった段階でびしょびしょ。(顔が)でもスープが辛いだけでなく、こくもあり、量的に大きくなくても、スープのこくだけで食事となる。是非、試してみてください。残念ながらまだまだ、青森県内に横浜坦々のような卵とじににんにく、ひき肉のようなトッピングのある坦々麺を見つけていません。まあ、私の大腸のためには幸運にかな?